SERUNDENG

Banyak resep serundeng yang bisa diakses di internet. Tapi rindu dengan rasa serundeng yang sering dibuat ibu. Sayang ibu pergi sebelum saya sempat mencatat banyak resep dari beliau.   Resep serundeng dibawah ini saya dapat dari tua’ Iyot di kampung…terimakasih banyak tua’….

Sumber Gambar: http://www.resepkomplit.com/resep-masakan-serundeng-sapi.html

BAHAN

Kelapa matang parut

Bawang merah

Bawang putih

Jintar

Ketumbar

Kemiri

Sereh

Lengkuas

Daun salam

Penyedap rasa jika suka

Kacang tanah goreng

Paru Goreng jika mau

CARA BUAT:

Haluskan semua bumbu lalu campurkan dalam kelapa parut hingga rempah meresap. Goreng di minyak panas hingga matang.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s